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上个月初，据科技网站Applelnsider报道，由谷歌联合创始人谢尔盖-布林投资的实验室里，诞生了全球首个人工“合成”的牛肉汉堡。这是食物可持续发展的重要一步，可能就此颠覆畜牧业及消费肉类市场。
        生物学家马克博士及其研究小组用三个月的时间制造了2万股肌纤维，做成了一个牛肉汉堡包！他指出，理论上，一点点细胞就能变成十吨的肉。
       由此看来，这种牛肉的可持续发展，不仅能解决未来牛肉的供不应求，也能有效的保护了生态的可持续发展，再者，有效地阻止了不法商贩利用人们日益增长的消费需求，来制造出有害人们身体健康的假牛肉。
       虽然不能改变人们对真牛肉的需求，但起码缓解了牛肉供不应求的现状，畜牧过程就不必太过拥挤。